직무개요
조미료를 제조하기 위하여 건조된 글루타민산나트륨을 입자크기별로 분리하는 기계를 조작·관리한다.                                




수행직무
글루타민산을 입자크기별로 분리하기 위하여 진동체 위에 구멍이 큰 체부터 작은 체순으로 금속망을 설치한다. 글루타민산나트륨 저장탱크의 배출구를 열고 진동체를 가동한다. 배출밸브를 조절하여 진동체로 투입되는 글루타민산나트륨의 투입량을 조절한다. 진동체에서 입자크기별로 분리된 글루타민산나트륨을 저장탱크로 운반하는 컨베이어를 가동하여 이송한다. 분리된 글루타민산나트륨의 견본을 채취하여 입자크기를 검사한다.