직무개요
조리된 음식물 및 원재료 등을 계약한 단체, 기관 및 모임에 배달하고 음식을 배열한다.
수행직무
일일 주문계획서를 확인하고 장소를 숙지한다. 주문량에 따라 차량을 선별하고 인원수를 결정한다. 계절과 음식물, 파손 등을 고려하여 포장한다. 진열을 위해 필요한 각종 인테리어 또는 그릇, 수저 등을 준비하고 포장한다. 계약된 장소로 음식물을 배달하며 출장배달의 경우 연회 또는 모임이 있는 실내·외 장소에 음식물을 차린다. 음식물의 운반상태 및 수량을 확인하고 인계한다.
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