[국비지원교육 훈련목표]
1. 커피에 대한 지식과 기술을 갖추고, 다양한 기법으로 커피를 제조하여 고객에게 서비스하고, 커피매장을 관리, 운용할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
2. 사단법인한국커피협회에서 발급하는 바리스타2급 자격증 취득 할 수 있다. (민간자격 제 2012-0587호)
3. 고객이 만족할 수 있는 음료와 서비스를 제공하기 위해 다양한 음료의 종류와 특성을 이해하고 조주에 관계된 지식,기술, 태도의 습득을 통해 고객에게 음료를 제공하며 음료영업장을 관리할 수 있다.
4. 한국산업인력공단에서 주관하는 국가기술자격증 조주기능사(자격코드 : 7916)를 취득할 수 있다.
5. 과자류 제품 제조에 필요한 재료 계량, 혼합, 반죽방법 및 익히는 방법 등을 학습하여 다양한 디저트를 제조할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 일반고 위탁 제과제빵바리스타 분야 운영실적
- 2024년 운영 : 수료율 86.3%, 취업률 100%, 자격취득률 100%
2. 우수한 교강사진 및 실무 위주 훈련
- 일반고 훈련 운영 경험이 풍부한 훈련 교강사의 맞춤형 교육
(훈련교사 자격 소지 및 기능장, 산업기사 등 자격 소지)
- 중도탈락 방지 및 높은 자격증 취득 도모
3. 훈련생 관리 및 중도탈락 방지
- 훈련생 출석 관리, 고충사항, 애로사항의 통합적 관리를 통한 중도탈락률 최소화
- 첫수업만족도조사, 카카오톡방 운영, 월 1회 정기상담 등을 통해 훈련생의 수료 및 취업의 목적을 달성할 수 있도록 피드백 제공
- 훈련생 편차에 따른 맞춤형 교육 및 보충수업을 진행하며 성취도 향상 및 역량 개발을 위해 방과 후 실습실 개방
4. 성과 분석 및 환류체계 확립
- 만족도(수강평) 분석, 성취도 분석회의, 성과분석회의 등을 통해 훈련과정의 장단점을 분석 및 보완
- 훈련생 요구사항을 반영하여 자격증 취득을 위한 능력단위별 품목 개수를 반영하여 편성 시간 조정
5. 취업 및 산업분야
- 식음료서비스직종 취업 가능분야(KECO) : 바리스타, 바텐더, 음료조리사 등
- 수료 후 획득 가능한 직업 : 제과제빵 관련 종사자, 디저트 전문 제조원, 디저트와 음료를 포함한 카페 창업 등
6. 일자리 전망 및 수요
- 국민 1인당 커피소비량은 매년 지속적으로 증가, 커피나 차를 마실 수 있는 비알콜음료점이 계속해서 증가함.(통계청)
- 커피 소비량의 증가, 커피전문점의 지속적 증가는 바리스타의 고용에도 긍정적인 영향을 미침.
- 술자리 회식 감소, 경기 성장세 감소 등으로 향후 10년간 바텐더 고용은 다소 감소할 것으로 전망되나 특색 있는 커피전문점을
선호하는 소비 증가로 음료조리사의 취업자 수는 현 상태를 유지할 것으로 보이고 있음.(한국고용정보원)
7. 진로 및 경력개발
- 정기적으로 취업설명회 및 실무자특강 등 다양한 취업지원 프로그램 진행
- 경력개발 회의를 통해 훈련생 개별 성취도 결과 및 특성을 분석하고 시장 수요조사를 통해 실질적 취업이 가능하도록 지원
- 12월 취업심화주간을 설정, 이력서 작성 및 취업처 알선, 구직신청 등 취업안내 진행
[국비지원교육 과정명]
[일반고] 바리스타2급&조주기능사 취득 및 디저트실무자 양성
[국비교육 기관명]
(재단법인)서울호서직업전문학교
[교육기관 주소]
서울특별시 강서구 강서로 420
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2026-03-09 ~ 2026-12-31 ( 1회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
조주기능사,바리스타
[주말여부]
주간 / 주중
![[서울 강서구] [실업자 국비지원무료교육] [일반고] 바리스타2급&조주기능사 취득 및 디저트실무자 양성 → (재단법인)서울호서직업전문학교 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS](upload/happy_config/info_logo.png "[서울 강서구] [실업자 국비지원무료교육] [일반고] 바리스타2급&조주기능사 취득 및 디저트실무자 양성 → (재단법인)서울호서직업전문학교 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS"){kind=logo}
[일반고] 바리스타2급&조주기능사 취득 및 디저트실무자 양성 → (재단법인)서울호서직업전문학교
교육기관
남자커트바버링실무과정(이용사심화) → 강북이용학원 
요양보호사 자격증취득(종일반) → 연세요양보호사교육원 
