[국비지원교육 훈련목표]
□ 실기를 통해 민간자격증인 "카페베이커리마스터"를 취득할 수 있다
1. 자격주관기관 : 주식회사 국제식음료협회
2. 민간자격 등록번호 : 제 2022-004093
3. 자격명 : 카페베이커리 마스터
□ 다양한 종류의 구움과자, 무스케이크, 타르트, 페이스트리 공정과정을 습득하여 트렌드 디저트류를 제조할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
* 해당 훈련은 다양한 디저트(무스.타르트,구움과자,페이스트리,롤,파운드류)등 실기를 배워 "카페베이커리마스터"를 취득하고 카페디저트실무 관련 직무능력을 습득" 하여 식품가공 분야 기업에 3수준의 파티셰로 이직이나 경력개발 또는 취업하는 것을 목표로 한다
이에 본교에서는 아래와 같은 전문성과 장점을 특성화하여 체계적인 훈련과정 운영을 하고 있다.
[훈련기관의 전문성, 강점]
1. 1995~현 요리,제과제빵,식음료 직종 직업능력개발 전문기관으로 오랜 경험과 노하우 확보
2. 2018~현 고용노동부 직업능력개발 우수훈련기관으로 선정
3. 2016~현 훈련이수자평가 결과 다수 A등급 획득
4. 훈련교사들의 전문적인 역량 향상 개발을 위한 다양한 지원제도
5. 직종관련 현장 경험 및 직업교육의 전문성을 가지 훈련교사 확보
6. 전문가 의견수렴 회의 및 교직원 정기적 미팅을 통한 훈련과정 개발 노력
7. 훈련의 다양화 및 편리성을 고려한 시설 및 장비 증축 계획 실행
8. 훈련생들의 훈련 성취율 평가 결과에 따른 수준별 밀착 및 보충지도의 기회 제공
9. 지역 산업체와의 협업 및 훈련생과의 맞춤형 취업 매칭을 통한 취업률 향상 체계확보
10. 분당 야탑역 도보 1분 거리에 위치하여 접근성이 용이함
[국비지원교육 과정명]
카페베이커리 마스터 과정(종합디저트)
[국비교육 기관명]
성남제과조리커피직업전문학교
[교육기관 주소]
경기도 성남시 분당구 성남대로926번길 12(야탑동, 금탑프라자) 204~208호,210~212호
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2026-01-09 ~ 2026-02-13 ( 1회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
카페베이커리마스터
[주말여부]
주간 / 주중
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카페베이커리 마스터 과정(종합디저트) → 성남제과조리커피직업전문학교
교육기관
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