[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
1.훈련과정 내용의 강점
1) NCS 훈련기준 100%를 적용하여 현장 실무에 쉽게 적응할 수 있도록 교과편성를 하였고 충분한 시수배정으로 체계적으로 교육을 받을 수 있음
2) 과정평가형 한식조리기능사 자격증을 취득할 수 있도록 교과편성기준에 맞게 훈련내용을 구성하여 체계적으로 훈련한 결과 2017~2021년도에 자격증 취득률 성과가 매우 높은 훈련과정임
2. 훈련 과정 운영상의 강점
1)2000년도 요리학원 설립 후 2008년도 직업훈련시설을 지정 받아 운영한 결과 20년 동안 약 3100명 정도 배출된 수료생들이 조리 분야 산업체 경영인 및 재직자로 활동하고 있으며, 이러한 인적 네트워크를 활용하여 모집, 취업알선이 용이함.
경주는 관광특구로 선정된 도시 특성상 호텔 및 식당의 조리사 수요가 많으며 매년 20여 업체를 산학협약업체로 신규 체결하여 취업처를 충분히 확보함.
2)우수한 강사와 교육에 맞는 시설 장비를 갖추고 있음.
3) 전문 직업상담사를 배치,취업지원팀을 운영하여 직업상담 및 취업촉진 방안 계획 수립
가. 면접 준비 교육 및 구직활동 지원(자체 실시 및 경주시 취업센터 전문강사 초빙)
나. 채용박람회 참석 및 산업체 구인의뢰 요청, 공문 발송, 구인의뢰 산업체 인사 본교 방문하여 집단 면접 실시
다. 산업체 인사 초청 강의
라. 취업지원팀의 동행면접 지원
마. 취업 후 고용 유지를 위한 산업체와 상호협력(수료생과 산업체 인사와 별도 고충상담 실시 후 의견절충 결과 고용유지 효과 증대)
바. 영세자영업자 사업장에 취업알선시에는 고용보험 가입절차 안내 등 피보험자로 가입 신고 권유
3.훈련방법상의 강점
1)산업체에서 요구되는 의사소통 능력과 문제해결 능력 등의 요구 함양을 위한 교육을 현장 사례에 의한 지도방법 실시함
2)조리이론과 조리기초 기술 교육 실시로 조리사의 기본 지식을 숙지하도록 함
3)실습과정 난이도가 높은 요리는 충분한 시수배정으로 숙련도를 높임
4)조리 시범, 시연 후 개별 훈련실습 실시과정에 선별적 지도 필요시 1:1 지도, 조리 종목별 개별평가와 피드백을 한 후 미진한 부분 개별지도 실시
5)훈련생 요청에 의한 보충수업 실시
6)정규 수업 외 시간과 주말에는 피교육자 요청에 의하여 실습실 개방, 자율학습 분위기 조성
[실업자 국비지원무료교육 내용요약]
국비지원과정명
한식조리기능사(과정평가형)
국비교육기관
경주중앙직업전문학교 [경북 경주시]
국비교육주소
경상북도 경주시 원화로 276
국비교육대상자
구직자
국비훈련유형
실업자계좌제
NCS직무
한식조리(13010101)
국비훈련기간
2023-11-06 ~2024-02-29 (1회차)
국비훈련시간
80일, 총400시간
국비훈련비
3,000,000 원
국비교육 관련자격증
한식조리기능사
취업처 평균임금
-
주말여부
주중
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