직무개요
발효유, 우유 등의 액상낙농제품과 분유를 포장용기(종이팩, 플라스틱병, 비닐자루)에 충전하는 기계를 조작한다.
              

수행직무
충전기계의 각 부위를 점검하고 발효용액 투입호스를 숙성탱크의 배출구에 연결한다. 포장용기가 투입되는 상태를 점검한 후 기계조정판에 내용물의 양, 온도, 속도 등을 입력한다. 기계를 가동하여 포장용기에 규정량의 혼합용액이 투입되는지 점검한다. 캔제품의 경우 컨베이어의 속도를 조절하여 충전속도가 균형을 유지하도록 한다.