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[실업자 국비지원무료교육 훈련내용]
- 식품위생학:식품위생개론,식중독,식품과 전염병,살균 및 소독, 식품첨가물, 유해물질, 식품위생관리
- 공중보건학:공중보건학의 개념, 환경위생 및 환경오염, 산업보건, 역학 및 전염병관리, 보건과리
- 식품학:식품학의 기초, 식품의 일반성, 식품의 특수성분, 식품과 효소, 식품의 가공과 저장
- 조리이론과 원가계산:조리과학, 식품의 조리원리, 단체급식, 원가계산
육류,어류,채소조리,후식(10시간) -육류조리:닭찜등 3품목
-어류조리:어선(2회수업)등 2품목 -채소조리:호박선외 5품목
-후식:화전(2회수업)등 2품목
[실업자 국비지원무료교육 내용요약]
국비지원과정명
한식조리기능사과정
국비교육기관
(주)씨아이케이한국외식조리직업전문학교(CIK) [경기 부천시]
국비교육주소
경기 부천시 길주로 249 대일빌딩 3-6층
국비교육대상자
구직자
국비훈련유형
내일배움카드제(실업자)
NCS직무
한식조리(13010101)
국비훈련기간
2017-05-24 ~ 2017-08-03 (12회차)
국비훈련시간
50일, 총 150시간
국비훈련비
1,135,050원
국비교육 관련자격증
한식조리기능사
취업처 평균임금
1,269,623원
주말여부
주중
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![[경기 부천시] [실업자 국비지원무료교육] 한식조리기능사과정 → (주)씨아이케이한국외식조리직업전문학교(CIK) - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS](upload/happy_config/info_logo.png "[경기 부천시] [실업자 국비지원무료교육] 한식조리기능사과정 → (주)씨아이케이한국외식조리직업전문학교(CIK) - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS"){kind=logo}
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