[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
○본원은 2014년 개원한 요리제과커피학원으로서 인적, 물적자원의 보유정도가 타 기관에 비해 우수하며, 실업자교육의 목표달성에 적합한 취업환경을 구축하고 있어 어느 기관에 비해 우수한 훈련의 강점을 보유하고 있다.
○우리나라 음식점, 소매업은 다른 산업에 비해 고용 창출률이 높은 편으로 경남 및 창원지역의 외식산업 성장도는 서울 경기권 다음으로 그 수치가 높다.
○최근 2022년 농림축산식품부는 외식산업 혁신을 위해 2026년까지 1조 원을 투입하기로 했음. 외식 푸드테크 유니콘 기업 10개, 매출 1조 원 이상 외식기업 5개, 외식기업 해외 매장 수 5000곳 달성을 목표로 잡았다. 또한 농림축산식품부는 위와 같은 내용을 담은 ‘외식산업 혁신 플러스 대책(제3차 외식산업 진흥 기본계획)’을 발표하였다.
○일반고 특화과정과 같은 맞춤형 자격증 취득교육 프로그램을 통해 기술을 습득함으로써 잠제적 실업 상황에 놓일 수 있는 청소년층에 대한 취업 및 창업에 대한 기회를 제공함으로써 향 후 건강한 사회인(외식업종사자)으로 성장할 수 있는 기회를 제공하고자 한다.
* 외식업 종사자 : 호텔, 일반음식점, 프렌차이즈 레스토랑, 교육관련 종사자, 단체급식 조리종사자, 식품회사 식품개발연구팀 또는 신제품 개발, 제과제빵사, 군무원, 식육가공업, 식음료관련 종사자 등
본원의 훈련강점 그 예는 다음과 같다.
-환경적자원:
○본원이 속한 경상남도는 다른 지역과 비교하여 음식서비스산업의 발전정도가 높으며, 그 수요 또한 높은 실정이다. 그 중 창원은 경남의 중심이며, 본원은 창원의 중심인 창원 시청 옆에 위치하여 접근성이 가장 우수하다. ○경상남도의 식품관련 사업체수 및 종사자는 우리나라 전체식품산업의 30%를 차지할만큼 높은 시장점유율을 보이고 있어 실업자교육을 통한 재취업의 길이 폭넓어 교육목표의 달성을 극대화 할 수 있다.
-인적자원:
○본원의 교육 강사진은 조리기능장, 제과기능장, 중등교사면허(조리), 직업훈련교사면허와 관련국가기술자격증 및 민간자격증을 보유하고 있음. ○본원의 중등교사면허(조리)보유자는 직업상담사로서의 기능을 동등하게 가지고 있어 과정이수 후 지속적인 관리감독(사후관리)이 가능하다. ○오랜 교육경험을 바탕으로 한 교육기술 및 취업에 관한 능력이 정량적/정성적으로 표준화 되어있다.
-물적자원:
○본원은 요리관련 교육시설 단일 학원으로 약200(650㎡)여평의 규모로 본 교육의 목표달성에 충분한 시설/장비를 보유하고 있다.
[실업자 국비지원무료교육 내용요약]
국비지원과정명
한식, 양식 기능사 자격증취득 및 조리사 양성과정
국비교육기관
올리브요리제과커피학원 [경남 창원시]
국비교육주소
경상남도 창원시 성산구 원이대로579번길 6 (용호동 명동종합상가) 3층 1호, 2-1호, 3-1호, 3-2호, 4호(용호동, 명동상가)
국비교육대상자
구직자
국비훈련유형
실업자계좌제
NCS직무
한식조리(13010101)
국비훈련기간
2024-03-11 ~2025-01-03 (1회차)
국비훈련시간
181일, 총1224시간
국비훈련비
8,568,000 원
국비교육 관련자격증
한식조리기능사,한식조리기능사
취업처 평균임금
-
주야구분/주말여부
주간 / 주중
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한식, 양식 기능사 자격증취득 및 조리사 양성과정 → 올리브요리제과커피학원
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오토캐드(AutoCAD)도면설계 및 CAT2급 자격취득(A) → 양산직업학교 
