[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
□ 훈련기관 소개
○ 1993년 개교이래 현재까지 일반고 과정 운영 : 약 30년
○ 최우수 훈련기관 선정 : 상위 1%
○ 전국 최초 베스트직업훈련기관(BHA) 선정 : 전국 12개소
○ 기능경기대회 5회 연속 수상
○ 취업지원센터 운영 : 취업 지원 및 7,000여개 기업과 산학협력 체결
○ 편의시설 : 구내식당, 기숙사, 휴게실, 상담실, 멀티룸 등
○ 실무능력 함양을 위한 자체경진대회 개최
○ 일반고 전담 전문 상담인력 배치
□ 훈련과정 강점
○ 2022년 수료과정(조리) 취업률 100% 달성
○ 1인 1실습이 가능한 시설 및 부가장비 보유
○ 양식 조리기능사, 한식 조리기능사 자격 취득 교육
○ 현장 실무 중심의 조리 서비스 교육
○ 취업가능 분야
- 호텔 양식, 한식 조리사, 양식, 한식 전문점 조리사, 프랜차이즈 외식업체, 단체급식, 조리관련 교육기관, 메뉴개발 파트, 출장뷔페 등
○ 관련 산업
- 자영업, 식재료 산업, 조리도구 산업, 메뉴개발 산업, 프렌차이즈 산업, 조리교육 산업
○ 일자리 인력수요 현황
- 인구 증가, 소비 패턴 변화 및 관광 산업 발전 등으로 인해 수요가 계속되고 있습니다. 또한, 요즘은 건강식, 신선한 식재료 사용, 다양한 문화 요소 등을 반영한 새로운 요리가 인기를 끌면서 요리사의 역할과 직업적 가치가 높아지고 있다.
○ 진로 및 경력설계 방안
- 조리 직업에서는 다양한 진로와 경력설계 방안이 있습니다. 일반적으로 조리사, 요리사, 패스트리 셰프, 주방장, 조리 교육자 등의 직업이 있으며, 더 나아가서는 식당, 호텔, 카지노, 크루즈 선박, 항공사 등 다양한 산업군에서 활동할 수 있습니다.
- 조리 직업에서 경력설계를 위해서는 전문성과 경험을 쌓는 것이 중요합니다. 처음에는 기초적인 기술과 지식을 습득하고, 경험을 쌓아가면서 높은 수준의 기술과 능력을 갖추어야 합니다. 또한, 다양한 요리, 식재료, 조리 방법 등에 대한 이해와 지식을 습득하고, 창의적으로 요리를 기획하고 실행해 나갈 수 있는 능력을 갖추는 것도 중요합니다.
-경력설계를 위해서는 자신이 원하는 분야와 업계를 선택하고, 그 분야에서 필요한 기술과 역량을 갖추어 나가는 것이 중요합니다. 또한, 지속적인 자기 계발과 교육, 새로운 기술과 트렌드에 대한 이해와 응용 능력을 갖추는 것도 중요합니다. 이를 위해, 다양한 교육과 자격증, 경력 개발 프로그램 등을 활용하면 좋습니다.
○ 취득가능 자격
- 양식 조리기능사, 한식 조리기능사
[실업자 국비지원무료교육 내용요약]
국비지원과정명
[일반고] 글로벌 쉐프 양성 및 양식, 한식 조리기능사 자격취득 과정
국비교육기관
경북산업직업전문학교 [대구 동구]
국비교육주소
대구광역시 동구 동부로 121 경북산업직업전문학교
국비교육대상자
구직자
국비훈련유형
실업자계좌제
NCS직무
양식조리(13010102)
국비훈련기간
2025-03-04 ~2025-12-31 (1회차)
국비훈련시간
186일, 총1232시간
국비훈련비
8,672,000 원
국비교육 관련자격증
한식조리기능사,양식조리기능사
취업처 평균임금
-
주야구분/주말여부
주간 / 주중
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[일반고] 글로벌 쉐프 양성 및 양식, 한식 조리기능사 자격취득 과정 → 경북산업직업전문학교
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방수기능사 취득과정 → 대경녹색기술직업전문학교 
