[국비지원교육 훈련목표]
'커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 다양한 기법으로 커피를 제조하여, 고객에게 서비스하는 교육과정으로 이론과 실습교육을 통해 국내 바리스타2급(커피제조마스터2급) 자격증과 국제 EUCA Basic 자격증을 취득할 수 있다.
1. 에스프레소 머신, 커피 그라인더와 보조 커피기계의 설정으로 조절 가능 한 범위 내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지 할 수 있으며 관리를 통해 각 커피기계들 정상상태를 오랫동안 유지 할 수 있는 능력을 학습한다.
2. 고객의 요구에 맞는 에스프레소 음료를 제공하기 위해 커피 추출량을 조절하여 에스프레소 음료를 제조하는 능력을 학습한다.
3. 고객의 요구에 맞는 음료를 제공하기 위해 에스프레소 음료에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 활용하여 다양한 방법으로 커피음료를 제조하는 능력을 학습한다.
[민간자격정보] 주식회사 한국바리스타자격검정협회 자격번호: 2020-001714 자격종목:커피제조마스터2급
[국비지원교육 훈련과정 강점]
[내부훈련운영강점]
1. 훈련운영 체계화
- 교과목별 학습평가를 실시하여 학습목표 달성률 체크, 학습부진자 대상 보충/특강 실시
- 1:1 맞춤형 지원서비스를 통하여 훈련생관리, 평가관리, 고충상담, 사후관리(경력관리)를 진행하며, 전문취업담당자를 통한 취업지원관리 가능
2. 전문화된 인적요소
- 직업능력개발훈련의 훈련교사 기준을 상회하는 전문 교강사 확보
- 정기 강사강의평가 및 훈련생 만족도조사를 통한 교강사관리
3. 훈련생 지원
- 건의함 등 다양한 고충 및 건의사항 수렴창구를 마련
- 정기적인 훈련생 요구,만족도 조사를 통해 훈련과정의 보완사항 체크
- 훈련생 간담회 진행으로 기관과 훈련생간의 소통
[국비지원교육 내용요약]
국비지원교육 과정명
커피 바리스타2급 자격증취득[국내+국제]
국비교육 기관명
주식회사 퍼스트아카데미
교육기관 주소
서울특별시 강동구 천호대로151길 36 (천호동 동서울아카데미) 1,2,6층
국비지원교육 대상
재직자
국비훈련기간
2025-02-04 ~2025-03-13 (4회차)
교육비용
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
국비교육 관련자격증
EUCA Barista Skills(Basic),커피제조마스터2급
취업처 평균임금
-
주말여부
주간 / 주중